Салат «Капрезе»

Автор: Nakuxne 5 Июля 2013
Салат «Капрезе»

Салат «Капрезе» - это очень нежный и вкусный итальянский рецепт с сыром моцарелла. Приготовив такое блюдо на праздник вы удивите своих гостей изысканным вкусом и совершенно сногсшибательным внешним видом. Я рекомендую капризе для романтического ужина, он идеально впишется в любой стол

 

Ингредиенты

2 шт. небольших помидоров.

1 средний шарик моцареллы.

Базилик.

Петрушка.

Оливковое масло.

Кедровые орешки.

Кунжутные семена.

Соль, перец черный молотый.

 Приготовление:

1) Порезать кружочками помидоры

2) Порезать сыр моцарелла

3) Выложить на блюдо, чередуя помидор и сыр

4) Выложить листочки базилика и петрушки, посыпать кедровыми орешками и семенами кунжута. Взбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Вот и все наш салат капризе готов, можно подавать это праздничное блюдо к столу.

54

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 5 Июля 2013
# 0

Салат для тех, у кого дома нет блендера.... не плохое сочетание, только вот благодаря орешкам и кунжуту Вы не сможете насладиться мягкостью и нежностью томатов и моцареллы... Не лучше Песто сделать? Ведь практически весь состав ингридиентов, входящий в него, есть на тарелке..

lakshmi 6 Июля 2013
# 0

Очень люблю этот салат!Красиво и вкусно!

Marsella 6 Июля 2013
# 0

Юр, это же Капрезе, какое песто?!

Nakuxne 8 Июля 2013
# 0

Вот как рас вчера пробовала капризе без орешков, вкус совершенно не тот. Поверьте орехи добавят салату очень интересные нотки. 

forum 8 Июля 2013
# 0

а кто вам предлагал кушать его без орешков?))

Marsella 9 Июля 2013
# 0

Капрезе (Каприйский салат из помидоров, моцареллы и базилика) — традиционная итальянская закуска (Insalata Caprese), главными компонентами которого являются моцарелла, томаты, оливковое масло и бальзамический соус — но можно заправить и Песто. Сам по себе соус очень  привлекает внешне, ну и названием конечно! Спросила тут подругу — ты же любишь итальянскую кухню, что ты знаешь о "Песто"?  ответ:

-

это такое зелененькое, обалденное, с ним можно есть все! Я всегда заказываю двойную порцию Песто уаау

 

 

 

Nakuxne 10 Июля 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014