Помидоры фаршированные хлебными сухарями

Автор: Пагрантюэль 8 Сентября 2014
Помидоры фаршированные хлебными сухарями

Горячая закуска из продуктов, которые всегда есть под рукой

Приготовлено по рецепту из "Кулинария" 1955 г. изд.

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ХЛЕБНЫМИ СУХАРЯМИ

Мелко измельчить сухари. Изрубить зелень петрушки и чеснок и, заправив маслом, перемешать с сухарями. С помидоров снять верхушку, отжать их от сока и семян, посолить, посыпать перцем и нафаршировать. Сверху сбрызнуть помидоры маслом и запечь в жарочном шкафу.Помидоры 2 шт., сухари 50, масло сливочное или маргарин сливочный 20, чеснок 2, зелень петрушки 5, перец.

 

В видео рецепте:

  • Помидоры 4 шт.
  • Сухари 100 г.
  • Масло сливочное 40 г.
  • Чеснок 2 зуб.
  • зелень петрушки 10 г.
  • Соль
  • перец

 

2-ве порции, запекалось 35 минут при температуре 185*С, время приготовления 50 минут.

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014