Пирог с лисичками и картошкой

Автор: Пагрантюэль 3 Июля 2012
Пирог с лисичками и картошкой

Рецепт простого домашнего пирога с грибами, яйцами и картофелем

Начинка
Лисички свежие 175 г.
Картошка 600г.
Лук 1/2 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Зелень


Тесто
Мука 375 г.
Дрожжи 20 г.
Яйца 2 шт.
Вода 140 г.
Соль 1/2
Сахар 1 ч.л.
Масло 25 г.

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, ванилин, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 40-60 мин.Готовое тесто раскатываем на две лепешки, укладываем между ними начинку,даем постоять минут десять, смазываем верх яйцом и ставим в горячий духовой шкаф разогретый до 180*С на 40 мин.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014