Панна-котта с малиной - Видео рецепт

Автор: Bazhena 10 Июня 2013
Панна-котта с малиной - Видео рецепт

В основе этого десерта - сливки, сахар и ваниль. Этот плотный сливочный крем отлично сочетается с ягодами и фруктами, поэтому мы добавим малину. Вместо традиционного желатина лучше использовать агар-агар - так полезнее.

Продукты: 

- 400 мл сливок,

- 50 г фруктозы/сахара,

- стручок ванили,

- 200 мл свежеотжатого малинового сока,

- 3 ч.ложки агар-агара (без горки),

- 50 мл воды,

- малина для украшения.

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 11 Июня 2013
# +1

Вкусняшка! Спасибо.

Bazhena 11 Июня 2013
# 0

Пожалуйста!))

Zmeychka 12 Июня 2013
# +1

Обожаю этот десерт!

Marsella 13 Июня 2013
# +1

У автора красивый топик... 

Bazhena 13 Июня 2013
# 0

спасибо!)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014