Куриная ножка фаршированная с лисичками

Автор: Пагрантюэль 6 Июня 2012
Куриная ножка фаршированная с лисичками

Вкусное блюдо из курицы

 

 

Куриные ножки 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1/2
Грибы 100 г.
Чеснок
Зелень
Перец Чили
Масло для жарки 100 г.

Кожицу аккуратно снимаем с ножки, отделяем мясо от кости, маринуем в луке и соевом соусе 5 минут. Обжариваем лук и морковь на сковородке. Слегка обжариваем мясо. Смешиваем все в посуде, приправляем по вкусу приправами. Кожицу зашиваем с одного конца и фаршируем. Зашиваем по наполнению. Ставим запекатся

в духовку на 40-50 мин на 180-200*С.

23

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 6 Июня 2012
# 0

Я бы оставил с косточкой. Всё так же, только фаршировал бы вокруг костчки.  И взяться было бы зачто.   Но, идея прикольная. +5. 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014