Хачапури в домашних условиях

Автор: stier 22 Июня 2016
Хачапури в домашних условиях
Хачапури готовятся из сдобного теста с сырной начинкой. Они получаются очень мягкими, сытными и довольно вкусными.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 600 г.
  • Сметана 200 г.
  • Сливочное масло 50 г.
  • Свежие дрожжи 18 г.
  • Теплая вода 300 мл.
  • Пищевая сода 0,5 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сыр 400 г.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Маринованные стебли черемши 100 г.
  • Зеленый лук 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Соль 1 щепотк(-а, -и)
  • Черный перец 1 щепотк(-а, -и)
Замесить тесто на хачапури. Затем разделить его на 8 частей и раскатать из каждой сочень. Составляющие начинки покрошить, приправить и смешать с яйцом. Начинку распределить по сочню и закатать два края сочня в рулетики, а концы защипить. Готовые лодочки выпекать при температуре 180°С в течение 20 минут.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014