Фаршированный цуккини

Автор: Nakuxne 5 Июля 2013
Фаршированный цуккини

Очень вкусное, и относительно простое блюдо из кабачком. Фаршированные цуккини отличаются очень аппетитным ароматом, блюдо получается очень сочным, а все ингредиенты вы легко сможете найти в любом магазине. 

 

Ингредиенты

3 цуккини.

2 помидора.

1 лук.

50-100 г. сыра.

6 шампиньонов.

400 г. фарша.

½ болгарского перца.

4 зубчика чеснока.

Зеленый лук.

Листья салата.

Соль перец молотый.

 Приготовление:

1) Цуккини разрезать вдоль пополам, удалить серединку.

2) Порезать мелко лук.

3) Порезать мелким кубиком болгарский перец.

4) Порезать мелким кубиком шампиньоны.

5) Помидоры залить кипятком и оставить на 1 минуту

6) снять кожуру, порезать кубиком. Выдавить чеснок, посолить и поперчить, перемешать овощи.

7) Добавить к овощам фарш и хорошенько все перемешать.

8) Начинить цуккини фаршем.

9) Выложить сверху сыр, тертый на мелкой терке.

10) Выложить нафаршированные цуккини на противень, запекать при температуре 200 градусов, 30-40 минут.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014