Булка плетеная с арахисом

Автор: Пагрантюэль 18 Июля 2012
Булка плетеная с арахисом

Рецепт вкусной булки с молотым арахисом

 

Мука 275 г.
Сахар 40 г.
Яйцо 1 шт.
Соль 2 г.
Вода 140 г.
Дрожжи 20 г.
Разрыхлитель 2 г.
Масло растительное 25 г.
Орехи 30 г.
Сахарная пудра 15г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, ванильный сахар и соль,постепенно добавляем муку смешанную с разрыхлителем.Подливаем масло. Замешиваем крутое тесто. Накрываем и ставим в холодильник на час-полтора. На смазанный маслом стол расладываем тесто слоем 1-1,5 см. Делаем надрезы по краям. Сплетаем косичкой.Оставляем на 10 мин. Смазываем взбитым яйцом и оставляем еще на 5 мин. Смазываем снова яйцом и посыпаем смесью сахарной пудры с молотыми орехами. Выпекаем в духовке разогретой до 180*С 35 мин.

 

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014