Белый хлеб «Кирпичик»

Автор: Пагрантюэль 17 Июня 2012
Белый хлеб «Кирпичик»

Видео рецепт домашнего, белого хлеба «Кирпичик».

Мука 800 г.
Сахар 25 г.
Масло 40 г.
Вода 300 мл.
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Дрожжи 20 г.

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, разрыхлитель и постепенно муку.

Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на час-полтора. Перекладываем тесто в форму. Держим 15 мин в

холодильнике. Формируем булку и ставим тесто в форме на час в холодильник. Ставим в разогретую духовку

до 170*С до двух часов. Готовый хлеб должен легко выходить из формы. Смазываем верхнюю корочку маслом.

Даем хлебу остыть.

39

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 18 Июня 2012
# 0

Вы как всегда на высоте. Всегда смотрю Ваше видео. Спасибо.

Андрей 18 Июня 2012
# 0

Вот, где бы надыбать рецепт оригинального кирпича времён дорогого Леонида Ильича Брежнева? Он меня в армии от голода спасал ))))) Я про хлеб. 

Пагрантюэль 18 Июня 2012
# 0

Сами ищем , найдем — сделаем- выложим

Андрей 18 Июня 2012
# 0

Муку нужно в широкой миске с разрыхлителем тщательно перемешивать. А по виду хлеб совсем даже ничего.  

Пагрантюэль 18 Июня 2012
# 0

Пробовали так и так, разницы нет, может потому что комбайн

# 0

так вот же он )  http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/hleb-belyj-obyknovennyj-kirpich-2483.html

только дрожжей тогда сухих не было

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014