Базельские брунсли

Автор: Bazhena 23 Декабря 2014
Базельские брунсли

Это шоколадное угощение выпекают из миндальной муки с пряностями. Благодаря миндальной муке печенье получается рассыпчатым и очень вкусным. Говорят, на Рождество Базельские брунсли съедаются тоннами. Я в это охотно верю!

Продукты: 

- 250 г обжаренных миндальных орехов,

- 100-130 г пшеничной муки,

- 2 яйца,

- 150 г сахарной пудры, 

- 150 г шоколада,

- 1 ч.ложка корицы,

- 2 ст.ложки вишнёвой наливки,

- щепотка соли,

- тростниковый сахар для посыпки.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014