Салат "Зеленая поляна"

Автор: Bizeshka 26 Марта 2014
Салат \

Салат получается сытным и витаминным, с островато-сладковатым послевкусием. В нем отлично сочетается рис с водорослями чука. 

Водоросли чука- отличается от морской капусты вкусом и не имеют столь яркого запаха йода. В растениях этого вида содержится значительное количество витаминов и минералов. Что так нужно для постящихся. 

Ингредиенты на одну порцию

  • Рис круглозернистый ТМ Жменька - 50г
  • Водоросли чука - 50г
  • Помидор - 1шт
  • Арахис соленый  1ст.л
  • Зеленый лук - 2шт
  • Сок лимона
  • Оливковое масло - 1ст.л

Приготовление

Варим рис.

Рис круглозернистый от ТМ "Жменька" приготовить легко и просто. А главное быстро.

Наливаем в кастрюлю примерно один литр води. Когда вода закипит кладем пакетик с рисом, солим.

 

 Вода должна покрыть весь пакетик с рисом. Варим 10-15 минут на среднем огне без крышки. В это время, пока варится рис можно отдохнуть) Так как рис не может погореть или стать кашей, что очень удобно и приятно для любой хозяйки. Не нужно прилагать усилий, а рис получается рассыпчастым и вкусным!
Как только рис заполнил весь пакетик, значит рис готов. Нужно поддеть пакетик вилкой за петлю и дать воде стечь.

 

Открыть пакетик разорвав его по линии разрыва и выложить круглозернистый рис на тарелку. Благодаря "умному" пакетику  даже круглозернистый рис ТМ "Жменька" получается рассыпчастым. 

Рис для салата готов.

 

Рис выкладываем на тарелку, перчим. Добавляем нарезанный зеленый лук и арахис.

 

Добавляем нарезанный помидор. Поливаем оливковым маслом и пару капель лимонного сока,чучуть солим.

 

Выкладываем сверху водоросли.


Приятного аппетита!

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 26 Марта 2014
# 0

Прошу простить, не мое блюдо. Но уверена, есть любители сочетаний сытного риса с не менее сытными Чукка. Хотя считаются они водорослями -  они оочень насыщают организм, по-этому подаются с сырыми овощами и рыбой. В основном прекрасное сочетание с Чукка дает угорь. И орешки в тему, пусть даже арахис. Но — +2, к сожалению.

Bizeshka 26 Марта 2014
# 0

Не согласна с вами что они сытные, я могу сьесть 200г чука просто с картошкой и отбивной

Marsella 27 Марта 2014
# 0

Чукка с картошкой и отбивной???? теперь я уже ничему не удивляюсь))) 

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Круто правда Зато наедаешься

Marsella 27 Марта 2014
# 0

Я думаю, в картошке с отбивной, Чукка- 3-й лишний

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

А для меня чука, как соленый огурчик к картошечки Ну люблю я так, хоть для вас это извращение

kutusja 27 Марта 2014
# 0

а мені сподобався, ну принаймі на вигляд) як знайду де купити такі водорості, то обовязково спробую! і з мене 5!

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Спасибо Я люблю пробывать новые вкусы, первый раз когда попробывала, было не привычно, а потом пошло Покупала в больших супермаркетах

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014