Нутелла

405 место в рейтинге Шеф-поваров 55.00

На ужин – во Флоренцию. Выиграй путешествие в Италию!

1 Ноября 2013
Автор: Нутелла
На ужин – во Флоренцию. Выиграй путешествие в Италию!

Тоскана по праву считается самым красивым регионом Италии. Захватывающие дух холмистые пейзажи, виноградники и оливковые рощи, средневековые замки, крепости и города, впитавшие в себя дух различных эпох. А еще Тоскана – символ итальянской кухни. Рецепты ее блюд знамениты во всем мире благодаря их незамысловатости, натуральному вкусу и пользе для здоровья.

Здесь в качестве приправ используют местные ароматные травы: розмарин, тимьян, базилик, шалфей, петрушку, а оливковое масло и хлеб являются обязательным дополнением к множеству рецептов. Еще одна особенность тосканской кухни – простота ингредиентов и приготовления блюд, благодаря которым сохраняется вся выразительность вкуса продуктов. На тосканском столе всегда много овощей, причем не в виде салата, а «живьем». Любые блюда дополняются знаменитыми тосканскими винами, которые обязательны на столе так же непременно, как оливковое масло и хлеб.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014