OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,127.50

Тандыр-курица-плов!

21 Сентября 2013
Автор: OksanaKlochko
Тандыр-курица-плов!

 Блокбастер! 

Слабонервных прошу не открывать..)

 

читать дальше >

Закуска из баклажан и спаржевой фасоли.

23 Июля 2013
Автор: OksanaKlochko
Закуска из баклажан и спаржевой фасоли.

 

Вспомнилось: "....Никогда и ничего не просите!....Сами предложат и сами все дадут." Из романа "Мастер и Маргарита".

Я к тому, что забежал сосед, положил на стол 3 баклажана и охапку стручковой фасоли. И убежал. Видать, совсем урожай девать некуда..) Знает, что у меня "не заржавеет".

читать дальше >

Куриный суп с алычей

20 Июля 2013
Автор: OksanaKlochko
Куриный суп с алычей


По-азербайджански.

Томик азербайджанской кухни лежит верхним на стопке книг "Кухня народов мира". Давно думаю, надо сменить) но открывая и перелистывая следующую страницу, открываю что-то новое интересное ... 

Тем более сезон алычи, надо готовить.

Суп называется ТОЮГ ШОРБАСЫ.

читать дальше >

Пити.

18 Июля 2013
Автор: OksanaKlochko
Пити.

 

Мясо с нутом в горшочке. Азербайджанская кухня.

читать дальше >

Салат "Шемахинский"

15 Июля 2013
Автор: OksanaKlochko
Салат \

 

 

Легкий салат на закуску. Азербайджанская кухня.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014