YANA_KOLODOCHKA (YANA KOLODOCHKA)

380 место в рейтинге Шеф-поваров 60.50

Картофельные оладьи с сыром

24 Июля 2016
Автор: YANA_KOLODOCHKA
Картофельные оладьи с сыром
Приготовление:

1. Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2. Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3. Смешать муку, соль и разрыхлитель
4. Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5. Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр и чеснок - тщательно перемешать
6. Добавить тертый картофель
7. Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8. Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9. Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

читать дальше >

Мороженое в домашних условиях

18 Июля 2016
Автор: YANA_KOLODOCHKA
Мороженое в домашних условиях
Фруктовое мороженое в домашних условиях

читать дальше >

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

16 Июля 2016
Автор: YANA_KOLODOCHKA
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны под помидорами с сыром. 

Это блюдо я называю вегетарианское "мясо по французски", возможно это неправильно, но так уж пошло =) Делается все как обычно быстро и просто, всё как мы любим =)


читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014