MariaS

123 место в рейтинге Шеф-поваров 517.90

Печенье-крекер (Graham Crackers)

29 Апреля 2012
Автор: MariaS
Печенье-крекер (Graham Crackers)

Печенье получилось умеренно рассыпчатое и в меру сладкое, хорошо подходит для намазывания паштетов, намазок и просто для ломтика сыра. Все это делает его отличным вариантом для пасхального застолья на природе, к примеру. Цельнозерновая мука в этом рецепте просто незаменима (источник рецепта - сайт cook4style).

читать дальше >

Сочная буженина в тесте

24 Апреля 2012
Автор: MariaS
Сочная буженина в тесте

Спешу поделится результатом своей "авантюры". Риск дело благородное. Вот я и попробовала приготовить буженину не как обычно в фольге, а в тесте. И не просто в тесте,  а с использованием цельнозерновой муки "Жменька". Постараюсь рассказать все подробности этого удачного эксперимента.

читать дальше >

Закусочные печеночные оладьи

23 Апреля 2012
Автор: MariaS
Закусочные печеночные оладьи

 Печеночные оладьи можно приготовить накануне торжественной трапезы и подавать на стол в охлажденном виде или комнатной температуры, что позволяет хозяюшкам сэкономить силы в праздничный день. Вкус оладышек, а также их питательность, обогащается благодаря добавлению шампиньонов и цельнозерновой муки "Жменька".

читать дальше >

Пасхальный лимонный кекс с маком

16 Апреля 2012
Автор: MariaS
Пасхальный лимонный кекс с маком

 Хороший кекс с приятной структурой, не плотный и не мокрый. Лимонная цедра придала свой неповторимый аромат, мак - свою "изюминку", изюм - свою. Цельнозерновая мука "Жменька" дополнила кекс своей полезностью. Готовила по рецепту из жж зевс-кук (с моими изменениями).

читать дальше >

Пасхальная шарлотка

13 Апреля 2012
Автор: MariaS
Пасхальная шарлотка

Будничную шарлотку можно разнообразить и приготовить более полезный, сочный и пестрый вариант с замороженными фруктами-ягодами, используя цельнозерновую муку "Жменька".

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014