LesKra (Леся)

91 место в рейтинге Шеф-поваров 823.60

Зелені млинці

23 Февраля 2012
Автор: LesKra
Зелені млинці

Ароматні млинці до розсолу, борща чи й самі по собі 

читать дальше >

Млинці "Часоворот"

18 Февраля 2012
Автор: LesKra
Млинці \

Хотілося нафантазувати такі млинці, щоб символічно відчувалась круговерть часу: ранок, день, вечір, ніч… День за днем- і справжня весна наступить… 

читать дальше >

Торт "Ягідне кохання"

13 Февраля 2012
Автор: LesKra
Торт \

Ніжні коржі, дуже прості у приготуванні, просочені трояндовим лікером, ароматне желе з ягодами у вигляді сердечка, пухкий сметанковий крем- саме те, що має сподобатися вам і вашим гостям у День святого Валентина. 

читать дальше >

Порційні сирники з шоколадною крихтою

5 Февраля 2012
Автор: LesKra
Порційні сирники з шоколадною крихтою

Я дуже люблю сирники в будь-якому вигляді. Не ті сирники, що  смажаться на  пательні, а ті, що з духовки. Сирники- пляцки. Особливістю сьогоднішніх є те, що їх можна подавати порційно — не треба нічого різати. Кожен отримує смачну порцію ніжного сирника з цитрусовим смаком, шоколадною крихтою і гарною порцією шоколадної глазурі зверху.  І роботи зовсім мало! А ще їх виходить дуже багато!

читать дальше >

Рисове печиво з карамелізованим чорним перцем

4 Февраля 2012
Автор: LesKra
Рисове печиво з карамелізованим чорним перцем

Дивне і незвичне печиво. Тоненьке і хрустке, повітряно-невагоме. Спечене без додавання яєць і жиру. За хрусткістю схоже на чіпси. Створене за рецептом yolka з моїми змінами і доповненнями. Любителям експериментів присвячується.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014