Gonivo (id361475304)

440 место в рейтинге Шеф-поваров 44.00

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

22 Апреля 2016
Автор: Gonivo
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
1. Промываем капусту и разбираем на соцветия
2. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем
3. Сыр натираем на крупной терке
4. Капусту ложим в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут
5. Поджариваем на растительном масле лук и чеснок
6. Когда лук с чесноком поджарятся до золотистого цвета добавляем муку и перемешиваем
7. Сливаем воду с капусты в отдельную тару.
8. Добавляем в капусту 300 грамм бульона, стакан гарячего молока, зажарку
9. Ставим на огонь на 10-15 мин
10. После выключения солим и взбиваем блендером
11. Добавляем сыр и мешаем до его растворения

Можно украсить зеленью, добавить сухарики.
Подробности смотрите в видеорецепте.

читать дальше >

Творожный пудинг в мультиварке

21 Апреля 2016
Автор: Gonivo
Творожный пудинг в мультиварке
Самый нежный и вкусный рецепт творожного пудинга

читать дальше >

Весенний салат с черемшой

21 Апреля 2016
Автор: Gonivo
Весенний салат с черемшой
1. Черемшу и зелень моем и мелко нарезаем
2. Огурцы тоже моем и нарезаем полукружечками
3. нарезаем мелкими кубиками яйца
4. все нарезанные ингредиенты высыпаем в посуду в которой будем перемешивать
5. солим
6. добавляем майонез
7. мешаем

Салат гоов, все подробности смотрите в видеорецепте.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014