Оляz

128 место в рейтинге Шеф-поваров 747.50

Шашлык из курицы

11 Мая 2014
Автор: Оляz
Шашлык из курицы

1 кг куриного мяса,

40 г винного уксуса,

100 г репчатого лука,

50 мл растительного масла,

перец и соль по вкусу.

читать дальше >

Шашличок на скору руку без маринада

10 Мая 2014
Автор: Оляz
Шашличок на скору руку без маринада

- Чорний мелений перець

- Кілограм цибулі

- Лавровий лист

- 2 кілограма свинини (бажано шиї)

- сіль
ТМ «Salute Di Mare»

читать дальше >

Суфле «Яблучна хмаринка»

9 Мая 2014
Автор: Оляz
Суфле «Яблучна хмаринка»
  • яблука - 600 г,
  • яблучний сік - 150 мл + 4 ст. ложки,
  • желатин - 20 г,
  • цукор - 150 г,
  • вода - 100 мл,
  • лимонний сік - 1/2 ч. ложки,
  • сода - 1/4 ч. ложки,
  • ванілін - на кінчику ножа.

читать дальше >

Шашличок з яловичини

9 Мая 2014
Автор: Оляz
Шашличок з яловичини
  • 500гр. гов'яжої вирізки
  • 2 цибулини
  • 1 столова ложка виноградного оцту
  • 2 пучка зеленої цибулі
  • половинка лимона
  • оцет
  • сіль, перець, приправи
  • рослинна олія

читать дальше >

Млинці — улюблені ласощі дітей і дорослих

15 Апреля 2014
Автор: Оляz
Млинці — улюблені ласощі дітей і дорослих

Млинці:

- Яйце — 2-3 штуки;
- борошно — 1,5-2 склянки;
- вода — 0,5-1 літр;
- цукор — 1-2 столові ложки
- сіль — за смаком,
- сода — ½ чайної ложки;
- рослинне масло — 1/4стакана;
- вершкове масло — 100 грам.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014