Меланка (Елена)

28 место в рейтинге Шеф-поваров 5,231.61

Блог « Сладкая выпечка »

Торты, пироги, печенье и другая сладкая выпечка

Королевская ватрушка с клубникой

19 Мая 2014
Автор: Меланка
Королевская ватрушка с клубникой

Вчера ездили к свекрови за город и я сразу же побежала по грядкам в поисках первых таких долгоджанных ягодок клубники. Мне не очень повезло - пока только пару ягодок немножко подрумянились... Значит уже не за горами щедрый клубничный сезон (если, конечно, дожди все не испортят). Хочу поделиться рецептом очень вкусной выпечки с клубникой. По сути это всем известная "Королевская ватрушка", но с ягодами и, как по мне, гораздо интереснее и вкуснее. В прошлом году очень часто ее готовила.

читать дальше >

Постный торт "Гроссмейстер"

3 Апреля 2014
Автор: Меланка
Постный торт \

Хочу предложить еще один вариант вкусной постной выпечки с ананасовым кремом. Хотя могу предположить, что этот тортик больше заинтересует именно оригинальностью подачи... Таким интересным образом можно оформить любой торт по вашему любимому рецепту из бисквитного теста)))

читать дальше >

Постный торт с миндально-кокосовым вкусом

26 Марта 2014
Автор: Меланка
Постный торт с миндально-кокосовым вкусом

Был на днях повод для семейной встречи и специально для своей дорогой свекровушки, которая всегда очень строго соблюдает пост, я решила приготовить не только постные закуски, но и порадовать ее постным десертом. Признаться, боялась, что угодить получится только ей, но добавки попросили все присутсвующие... Постный торт с миндально-кокосовым вкусом оказался очень легким, нежным, сочным и вкусным!

читать дальше >

Творожные кексы с вишневой начинкой

17 Марта 2014
Автор: Меланка
Творожные кексы с вишневой начинкой

Начну с того, что рецепт очень простой и удачный - кексы получаются невероятно воздушными и вкусными! 

читать дальше >

Рождественская каруселька из пряничного теста

29 Января 2014
Автор: Меланка
Рождественская каруселька из пряничного теста

У нас с мужем достаточно много крестников. И на Рождество, как водится, принимая их у себя в гостях, мы всегда стараемся придумать для них что-нибудь интересное и оригинальное, как в качестве угощений, так и качестве подарков.

Этот год не был исключением. И, собирая их всех вместе, у меня родилась идея удивить их всех съедобной рождественской … каруселькой. Благо, муж поддержал меня не только мысленно – без его помощи я бы, наверное, не справилась. Пришлось, конечно, и понервничать, и посуетиться, собирая эту незамысловатую конструкцию, но результат порадовал. Нет, не нас (хотя нас, безусловно, тоже), а наших маленьких гостей! Веселая аудитория возрастом от 3 до 5 лет не осталась равнодушной и к фруктовым шашлычкам, и к соблазнительной шоколадной колбаске. А про традиционные рождественские угощения я вообще молчу… Всё внимание малышей было приковано к этой небольшой игрушке из пряничного теста, которая под веселые новогодние напевы типа «Jingle Bells» забавно вращалась по кругу (да-да, муж предусмотрел и это, использовав подставку на колесиках из микроволновки) и всем-всем поднимала настроение! Когда показательное выступление закончилось и я сказала, что эта каруселька еще и съедобная, то поняла, что была права, успев сфотографировать ее до прихода наших гостей!..

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014