Неаполитанская чамботта - взрыв вкуса.

20 Июня 2021
Автор: Hassanovna
Неаполитанская чамботта - взрыв вкуса.
Всем привет! Приготовьте неаполитанскую чамботту и вы получите истинное наслаждение вкусом! Все предельно просто и быстро. Запеченные овощи под нежной сырной корочкой оценят и родные за обедом, и гости за праздничном столом! Можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу на гриле! Готовится легко, а набор овощей можно менять и составлять по своему вкусу! Не менять только свое прекрасное настроение!

читать дальше >

Кролик в пиве

20 Апреля 2021
Автор: Ambivalence
Кролик в пиве
Попробуйте приготовить кролика на домашней кухне по новому. Рецепт приготовления с предварительной обжаркой кроля с луком и грибами перед тушением с овощами и пивом. Вкусно, сытно и необычно.

читать дальше >

Чакапули. Грузинская кухня.

8 Мая 2018
Чакапули. Грузинская кухня.
Чакапули часто называют жемчужиной грузинской кухни. Сезон его приготовления приходится на весну, и как правило, готовят его на пасху. В приготовлении чакапули необходимы эстрагон (тархун) свежая кинза и ткемали, вот они то как раз и поспевают к пасхальным праздникам. Поэтому чакапули - это как предвестник весны, новой жизни и большого праздника. Готовят чакапули из баранины или говядины, с большим количеством зелени. В Грузии утверждают, что вкус чакапули неповторим, если вы еще не попробовали чакапули приготовьте это блюдо по нашему видео рецепту и убедитесь в этом сами.

читать дальше >

Кимчи из белокочанной капусты

25 Апреля 2018
Кимчи из белокочанной капусты
Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне. Это быстрый в приготовлении салат, в который входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук. Важнейшим в приготовлении кимчи из белокочанной капусты, конечно же, являются приправы - острый перец чили, молотый перец, чеснок и основной ингредиент корейской кухни - рыбный соус. Приготовьте кимчи из белокочанной капусты и убедитесь, что богатство корейской кухни не только в остроте блюд, но и в богатстве вкусов.

читать дальше >

Торт со сливочным кремом и глазированными ягодами

7 Июня 2012
Автор: natasha123
Торт со  сливочным кремом и  глазированными  ягодами

1. Муку всыпать в емкость, смешать с корицей и солью. Растереть  масло  с сахаром, ванильным  сахаром,  лимонной цедрой  и  яйцом в однородную массу, быстро добавить мучную  смесь. Тщательно вымесить,  завернуть в пленку и положить в  холодильник на 30 мин.

2. Для  орехового наполнителя растереть  сахар, корицу  и яйцо. Чернику выложить в друшлаг, промыть, дать стечь  жидкости. 2 ст. л. ягод  оставить  для украшения. Из сахара, порошка для пудинга и 500 мл черничного сока приготовить пудинг соглпсно инструкции.

3.Духовку разогреть. Форму смазать жиром.Песочное тесто раскатать  на посыпанной мукой поверхности, положить в форму. Выпекать в духовке 10 мин при  темпепатуре 200 С ( середина, конвекция -180 С ). Вынуть форму из  духовки и выложить на корж ореховую массу. Сверху  распределить чернику и залить кремом. Выпекать еще  15-20 мин.

4.Пока торт печется, нужно сделать крем.Белок отделить от  желтков и взбить в крепкую пену, постепенно добавлля  40 г сахара. Желток растереть с 40 г сахара. Сметану  и желтковую массу хорошо смешать,  соединить со взбитыми белками.

5. Торт вынуть из духовки, распределить по поверхности крем, разровнять ножом. Через 20 мин торт будет полностью готов. Ему можно дать остыть  в духовке с открытой дверцей. Перед подачей на стол посыпать  сахарной пудрой  и украсить черникой.

     Приготовление:30 мин                            Охлаждение:30 мин

      Выпекание:50 мин                                   В 1 порции:390 ккал 

 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014