Крем суп из брокколи

15 Ноября 2020
Автор: HelenST
Крем суп из брокколи
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусно и нежного супа-пюре из брокколи. Суп готовится быстро, но получается нежным и едят его с удовольствием как взрослые так и дети.

читать дальше >

Свекольный крем с козьим сыром

1 Февраля 2018
Автор: olga_gunderich
Свекольный крем с козьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

НА 8 ПОРЦИЙ   

СВЕКЛА 400 г

МОРКОВЬ 100 г

ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1 головка

ТОМАТНОЕ ПЮРЕ 50 г

КОЗИЙ СЫР 100 г

ЧЕСНОК 2 зубчика

РУБЛЕНАЯ ПЕТРУШКА 2 столовые ложки

СЛИВКИ 40%-НЫЕ 200 мл

КУРИНЫЙ БУЛЬОН 1 л

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 50 мл

КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ 50 г


ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 
  • 1. Пюре из чеснока и мелко нарубленную петрушку смешать в плошке с козьим сыром.
  • 2. Свеклу, морковь и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в воке на рафинированном подсолнечном масле, пока все овощи не станут мягкими, после чего добавить томатное пюре и тушить еще минуту.
  • 3. Влить в сковороду куриный буль­он и варить в нем овощи пять ми­нут, помешивая лопаткой.
  • 4. Готовый свекольный суп отправить в блендер, смешать там со сливка­ми и превратить при помощи механических усилий блендера в рубиновый крем.
  • 5. Этот крем перелить обратно в вок (для чего сковороду надо предварительно сполоснуть, удалив остатки овощей, и поставить на небольшой огонь) и довести до кипения.
    Разлить свекольник по тарелкам, в каждую добавив по столовой ложке козьего сыра с чесноком и кедровых орешков.

читать дальше >

Грибной суп-пюре в мультиварке

22 Февраля 2017
Автор: ProstoSmachno
Грибной суп-пюре в мультиварке
Если вы любите супы-пюре, но боитесь сложности их приготовления, то этот рецепт специально для вас! Ароматный и вкусный грибной суп-пюре никого не оставит равнодушным, а чудо-кастрюлька сделает всю работу за вас!

читать дальше >

Витаминный суп пюре из тыквы с чили

31 Марта 2016
Автор: annasher88
Витаминный суп пюре из тыквы с чили
Витаминный суп с тыквой и чили - отличный выбор для первого блюда на обед. Особенно в весенний период будет очень полезно съесть такой витаминный коктейль. Я приготовлю для вас этот нежнейший суп! Давайте готовить вместе и быть здоровыми!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014