Выпечка → Ореховый тарт с брусникой

Автор: Levant (31.10.2011 15:52)

Диетичный, сочный тарт. Тесто-основа — на овсянке, нежная заливка, ягодная начинка очень вкусная. У автора рецепта — [info]letterberry — он с мороженой вишней, у меня была мороженая красная брусника.

орехи, сладкая выпечка, ягоды, овсянка

Выпечка → Нежное черничное печенье

Автор: Elma (26.07.2011 13:03)

Тесто очень нежное, близкое к бисквитному.
В этом изделии можно использовать любую мелкую ягоду в оболочке: смородину, голубику, клюкву, бруснику. Если используются замороженные ягоды, предварительно размораживать их не нужно.

сладкая выпечка, печенье, черника

Выпечка → Пирожки-цветочки

Автор: Elma (25.07.2011 19:26)

Такой способ разделки пирожков я видела на нескольких интернет-сайтах.

несладкая выпечка, пирожки с луком и яйцом, дрожжевое тесто, пирожки из дрожжевого теста

Выпечка → Лепёшки НААН с чесноком и кориандром

Автор: Elma (18.07.2011 12:33)

Как жаль, что с помощью интернета нельзя передать аромат этих лепёшек. А он — потрясающий!
Мы ели их, густо намазав козьим сыром, разложив сверху нарезанные кружочки перчёных помидоров. Невозможно вкусно нам было!

несладкая выпечка, лепёшки

Выпечка → Солёное печенье с тмином и не только...

Автор: Elma (14.07.2011 16:59)

Как и у героев фильма "Ирония судьбы...", у моего мужа есть устойчивые привычки. Например, по пятницам, в сауне, с коллегами по работе он пьёт пиво. Кстати, руководство выделило деньги, а сауну, бассейн и тренажёрный зал они оборудовали сами.
Итак, печенье для мужа...

несладкая выпечка, тмин, солёное печенье