Ідеальне м'ясо-2 / Идеальная буженина-2

27 Января 22:49
Автор: richinna
Ідеальне м'ясо-2 / Идеальная буженина-2
Надто соковита,смачна і ніжна буженина! Без запікання і попереднього маринування! 
Рецепт мого ідеального м'яса 2,5 роки тому, часто виручав мене та ніколи не підводив. Але як завжди,хочеться експерементів,нових смаків та кращих результатів. Нагадаю,що м'ясо приготоване такими способами завжди ідеальне і під силу навіть починаючим господиням. У відмінності від попереднього рецепту,ця ідеальна свинина готується дві доби та в два етапи, але дуже просто та безклопітно, і результат того вартий!
Обов'язково приготуйте!!!

читать дальше >

Свинина в кавовому маринаді / Мясо в кофейном маринаде

11 Января 19:52
Автор: richinna
Свинина в кавовому маринаді / Мясо в кофейном маринаде
В натуральній каві зазвичай маринують м'ясо на шашлик. Я спробувала замаринувати свинну вирізку(солодке м'ясо) і приготувати в мультиварці, та була просто приголомшена результатом! М'ясо стає дуже м'яким і ніжним, і надзвичайно смачним з пікантною ноткою. Це варто спробувати!!! 
Також дуже цікаве поєднання з соусом з йошти

читать дальше >

Свинина запечена в банановій кожурі

20.12.2015 15:04
Автор: richinna
Свинина запечена в банановій кожурі
М'ясо запечене в банановій шкірці соковите і запашне. Воно не пригорає,не пересушується...а залишається соковитим і м'яким. 
Також можна приготувати "каноє"- рис з м'ясом і грибами в банановій кожурі.

читать дальше >

Фарширований гарбуз "Гарбузова ложка"

14.12.2015 15:31
Автор: richinna
Фарширований гарбуз \
Соковита і смачна гарбузова ложка фарширована м'ясом,айвою та яблуками. 
Дуже запашна страва!

читать дальше >

Пряная свинина с соусом барбекю

10.12.2015 14:10
Автор: Tori_kithen
Пряная свинина с соусом барбекю
Потрясающе вкусная и нежная свинина,с  привлекательной карамельной хрустящей корочкой, разве может кому-то не понравится? Попробуйте и вы приготовить это мясо к своему столу. Блюдо подходит как для праздничного стола, так и для будней.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014