Пасхальная корзина → Сочная буженина в тесте

Автор: MariaS (24 Апреля 14:43)

Спешу поделится результатом своей "авантюры". Риск дело благородное. Вот я и попробовала приготовить буженину не как обычно в фольге, а в тесте. И не просто в тесте,  а с использованием цельнозерновой муки "Жменька". Постараюсь рассказать все подробности этого удачного эксперимента.

свинина, буженина, тесто, Пасха

Мясные блюда → Мясные котлеты "Геркулес"

Автор: ПОДРУГА (3 Февраля 16:49)

Взамен традиционной булочке в котлетах, я решила использовать хлопья Геркулес.

Результат порадовал. Котлетки получились очень вкусные.

котлеты, свинина, хлопья

Мясные блюда → "Вишневая" свинина

Автор: Рядинская (14.12.2011 12:16)

По сути это даже не рецепт, а скорее фотоотчет по рецепту Елмы Вишнёвое мясо, 

но с небольшим изменением рецепта. 

Приятный кисло-сладкий вкус. 

Так как вишня была сладкой, то кисленькая айва хорошо компенсирует ее сладость.

свинина, вишня, айва, прованские травы

Мясные блюда → Запеканка повседневная

Автор: Рядинская (21.10.2011 21:30)

Оказывается полезное это дело, размораживать холодильник.

Потом из оставшихся продуктов можно много чего «нахимичить» ))).

Обычное, повседневное блюдо. Из раздела «по сусекам поскрести…» Или куда деть оставшийся ужин.

запеканка, яйца, свинина

Мясные блюда → Свиная шейка, тушённая в белом вине

Автор: Elma (04.10.2011 12:46)

Очень простое в приготовлении блюдо. Под силу даже начинающим кулинарам.

свинина тушеная, свинина в белом вине, свинина с размарином и шалфеем