Капусточка тушеная с грибами, да курочкой по "Бабушкински"

Мясные блюда

8 Декабря 2013

Автор: Marsella

121

$Капусточка тушеная с грибами, да курочкой по \$

Вспомнить бабушек, дедушек..

Вспомнить, чем они на подчевали, прибежавших с мороза: розовощеких, суетливых и голодных.

Вспомнить и окунуться в то счастливое, мирное время, где неимоверной радостью и счастьем было всей семье усесться за стол, схватиться за ложки, смеясь и шумя ждать, когда бабуленьки- дедуленьки наши принесут боольшую сковородку с едой. И в то время, никто не "выколупывал" лук или чеснок, ветки укропа, петрушки или другой непонятной травы, и не говорил "я это не буду!"

Тогда ели все, и радовались, что: - есть, что есть! А мы, малыши и не задумывались, каких трудов это стоило, нашим близким.

Я предлагаю отведать простую тушеную капусту с курицей и грибами, собранными летом в лесу и засушенными.

С детства помню, как мы, ребятишками, все нанизывали на ниточку порезанные бабушкой грибы, а дед эти "бусы" натягивал через стол, над печкой.....