Креативная кулинария → Интересная идея для декора... домашних заготовок!

Автор: Кукленок поваренок (18.12.2011 11:28)

Это великолепие, к сожалению не мое!
Нашла в социальных сетях в одной из групп рукоделия.
Надеюсь, автор простит меня за показ этой красоты всему миру!

декор, украшение блюд, закрутка, консервация

Закуски → Квашенные фаршированные баклажаны

Автор: оксаNa (02.11.2011 12:44)

Почему-то на нашем сайте я не нашла рецепта этой вкусной и всеми любимой закуски. Восполняю пробел))

закуска, баклажаны, капуста, морковь, консервация

Консервация → Квашеные зеленые помидоры

Автор: оксаNa (01.11.2011 19:05)

Эти помидоры готовила моя мама, поэтому  пошаговых фото естесственно нет))), но зато есть  сами помидоры, очень вкусные, острые, пряные! Поэтому, если кто-то любит соления "погорячее" ))) вам сюда, я все подробно записала и постораюсь ничего в описании не упустить)))

консервация, зеленые помидоры, закуска, хрен, чеснок

Консервация → Консервация щавеля на зиму

Автор: Рядинская (01.11.2011 10:24)

Стерилизовать не нужно, банки не взрываются и прекрасно хранятся. 

 Я в этом году делала щавель в первый раз, теперь жду зимы, чтобы из него борща наварить)))

консервация, щавель, соления

Консервация → Квашеная капуста в баллоне

Автор: Рядинская (01.11.2011 09:54)

Нигде и никогда не встречала рецептов квашеной капуты, которую можно закатывать за зиму. Купорим каждый год, в огромных колличествах. Именно из такой капусты я и делала Капустный пирог из лаваша

консервация, капуста, соления