Мы часто довольно снисходительно относимся к приправам и специям, не относя их в разряд еды. Действительно, разве можно наесться, скажем, горчицей? Это и вовсе не еда. Да и в свете последних дней, такой продукт принято считать, если не вредным, то, как минимум, не очень уж и полезным. В тоже время, мы забываем, что именно приправы и специи способны подарить блюду завершенность вкусов и выгодно расставить акценты. А приготовленная из натуральных ингредиентов горчица способна ещё и оздоравливать наш организм. Её лечебные свойства были описаны ещё Гиппократом. Горчица помогала улучшать аппетит и способствовала хорошему пищеварения, а также являлась незаменимой при бронхите.

Рецепт которым я хочу с вами поделиться, был позаимствован у моего предприимчивого прадеда, и имеет свою историю.

Вот еще одно "перевоплощение" всем известного салатика. В этот раз я взялась за всеми любимую "Метёлку".
Салат в котором один вкус переходит в другой и все ингридиенты создают один необычный коктейль. Но смысл остается тем же, что и в "метёлке" - польза и легкость.

22.00 хочеться кофе с молоком и шоколада... Шоколад - это углеводы. Из углеводов у меня есть еще яблоко... скучно, хочеться вкуса какао... будет какао! И немного корицы. В результате всего лишь 55 калорий, 0,5 г жиров, 11,5 г углеводов и даже немного белка - 1,2 грамма.(кофе в стоимость не входит)