Этот тортик понравится тем, кто хочет быть в хорошей форме, но от сладкого отказаться не в состоянии: немного бисквита, экзотические фрукты и полезный йогурт вместо жирной сметаны.
Мука — 300 г Молоко — 200 мл Йогурт (натуральный) — 200 мл Сахар (или сахарная пудра) — 150 г Масло подсолнечное (или любое другое растительное масло) — 100 мл Ванилин (ванильная эссенция, или ванильный сахар) — 1/2 ч. л. Порошок пекарский (в крайнем случае можно использовать обычную соду) — 3 ч. л.