Томатное печенье с сыром

Автор: оксаNa 21 Августа 2011
Томатное печенье с сыром

Рецептом этого печенья поделилась моя френдесса Аллочка, за что ей большое спасибо!!!

Ингредиенты:
1 стакан томатного сока
100г сыра
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1,5 ч. л. разрыхлителя
около 2 стаканов муки
Способ приготовления:
Сыр натереть на терке, смешать с солью, сахаром и растительным маслом.
Разрыхлитель развести в томатном соке. /пойдёт реакция/
Смешать сыр и томатный сок, добавить муку и замесить мягкое тесто. Затем раскатать в пласт толщиной 0,5~0,7мм. Нарезать разными фигурками. ( Я выдавливала  через кондитерский шприц, по времени это более  долгий и трудоемкий процесс, но мне хотелось именно такие печеньки)


Можно при желании посыпать кунжутом, маком или орехами
Выпекать при t 180~200°C до готовности минут 30.



Приятного аппетита!

160

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
денис_х 21 Августа 2011
# 0
ухх... необычненько попробую
Розовая Вата (MamaMarket) 21 Августа 2011
# 0
однозначно
оксаNa 21 Августа 2011
# 0
спасибо
InDiana 23 Августа 2011
# 0
Обязательно попробую приготовить! И еще Ваша "креманка" очень понравилась.
Тани 25 Августа 2011
# 0
Вау! Необычно и наверняка вкусненько!
денис_х 3 Сентября 2011
# 0
попробывал — можно сказать что это отличная база для вооброжения — как варинат возможны добавки — перц красный/черный, посолить уже готовые печенюшки, посыпать кунжутом или тмином да кучу всего ) а да забыл добавить — я делал ввиде длинных соломок — толщиной примерно 5-7 милиметров — как итог получилась отличная закусь к пиву и просто похрустеть односзначно в кулинарную книгу, спасибо за рецепт
оксаNa 3 Сентября 2011
# 0
ну да, тут дофантазировать много можно)) и мне приятно, что Вам понравился и пригодился этот рецепт))
penchik 21 Февраля 2012
# 0

Решила сегодня вечером испечь что-нибудь на скорую руку, попался этот дивненький рецептик. Спасибо, необычный вкус, красивенько и быстро!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014