Хрусткі цибулеві кільця з духовки

Автор: richinna 24 Марта 2013
Хрусткі цибулеві кільця з духовки

Зазвичай цибулеві кільця смажать у фритюрі, але такий спосіб цибулевих колечок мені подобається більше завдяки малій кількості жиру,простоти в приготуванні та хрусткої скоринки.
А до пива?)))

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Цибуля(довга) 1-2шт.
Паніровочні сухарі 1-2 склянки
Спеції або хлібна заправка
Яйце(можна тільки білок) 1-2шт.
Крохмаль
олія для змащення

Цибулю порізати кільцями шириною 4-5мм та обережно розібрати.


Кільця замочити в 1-2 ст.л. оцту,солі,цукрі та перцю на 10 хвилин.
Дістати і просушити.

Сухарі висипати в пакетик, додати  хлібну заправку або улюблені спеції.

 

 

 

 

 

 

 

 

Перемішати.

Яйце збити з крохмалем, щоб вийшов не дуже густий кляр.



Окунати кільця цибулі спочатку в кляр, а потім в пакет з сухарями.

Дуже часто почала використовувати пакетики для обсипки продуктів. Зручно і чисто на столі)))))))
Закрити пакет і обережно потрусити.




І ще раз зробити те саме!
В кляр і в сухарі!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Деко змастити олією та викласти в один шар цибулеві кільця в паніровці та клярі окремо один від одного. 

 

В розігріту духовку(аерогриль) до 260град. покласти цибулеві кільця і запікати 5-7хвилин.


Зразу подавати до столу! 







Смачного!

155

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
JulieSummers 24 Марта 2013
# 0

richinna 24 Марта 2013
# 0

Zmeychka 24 Марта 2013
# 0

Под пивко точно в самый раз! Маникюр как раз под стать погоде!

richinna 24 Марта 2013
# 0

Marsella 26 Марта 2013
# 0

Який манікюр, Інна, так і цибуля смачіша!

richinna 26 Марта 2013
# 0

))))))))))))

forum 24 Марта 2013
# 0

Зазвичай цибулеві кільця вдома не жарять.... цю закуску готують в кафе, пабах, де подають пиво..... Звичайно такі кільця краще робити в духовці, але на жаль.... ми не маємо на це часу.... це експрес закуска, яку люди не привикли чекати)) Дякую, Інночко.... Завжди радують блюда, які пов*язані з пивом....

richinna 24 Марта 2013
# 0

це як раз домашній вариант, якщо дома п'ють пиво
Верніше, чоловіки п'ють пиво- а жінки їм кільця з пилу-жару
Твої жінці пощастить більше,ти їй будеш подавати

forum 24 Марта 2013
# 0

а вона значить пити?.... дякую, розсмішила)))

julinka 27 Марта 2013
# 0

я бы похрумтела

JuryZubko 29 Марта 2013
# 0

Апетитні штуки вийшли. Шкода. що миттєво скінчились !

gj156 30 Марта 2013
# 0

До вчерашнего дня я обжаривала кольца лука на сковороде. Сегодня попробовала в духовке.  Намного лучше, не так жирно. Спасибо!!! 

richinna 30 Марта 2013
# -1

Очень рада, что такой способ Вам понравился больше!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014