Хлеб с морковью, базиликом и зелёным луком

Автор: Elma 8 Июня 2011
Хлеб с морковью, базиликом и зелёным луком

Хлеб получился ароматным и "пушистым".

Ингредиенты:


Мука – 500г

Вода – 300мл

Дрожжи сухие – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Зелёный лук – 1 большой пучок

Базилик сушёный – 2 ст.л.

Морковь сушёная – 2 ст. л.

Растительное масло для смазки

 

Приготовление:


Одновременно смешать муку, дрожжи, соль и сахар. Вымесить тесто.

Разделить его на 2 части. В одну добавить лук и базилик, в другую – морковь.

Поставить для подъёма в тёплое место. Когда тесто увеличиться в объёме в 2-3 раза, снова обмять и дать ещё раз подняться.

Переплести  оба вида теста в произвольном порядке, выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой, дать расстояться в течение 30 минут, испечь в предварительно нагретой духовке  30-40 минут при температуре около 200 градусов.
хлеб с зелёным луком, базиликом и морковью

71

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 8 Июня 2011
# 0
как же мне нравится эти разноцветные хлебцы в твоем исполнении
ilonka 9 Июня 2011
# 0
и мне, и мне!!! просто замечательно!!!
Marie Zhak 9 Июня 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014