Горчичные лепёшки

Автор: lakshmi 13 Января 2014
Горчичные лепёшки

Иногда на завтрак я пеку такие лепёшки.В них также можно заворачивать различные начинки и брать с собой на пикник.Вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • Мука- 200 г
  • Вода - 200 мл
  • Горчица в зёрнах - 1 ст.л.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

В воду добавить масло и горчицу,поставить на газ и довести до кипения.В миску насыпать муку и залить её горячей водой,хорошо перемешивая лопаткой.Затем добавить нарезанную петрушку и если хотите соль.Дать тесту остыть.

Разделить тесто на кусочки и раскатать каждый на присыпанном мукой столе.Печь на СУХОЙ сковороде.Лепёшки готовятся очень быстро.

Приятного аппетита!

 

 

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 13 Января 2014
# 0

а Это у Вас такая разделочная доска, круги с диаметрами? 

lakshmi 13 Января 2014
# 0

Инна это подложка для работы с тестом от Tupperware,она вместе со скалкой продаётся.

richinna 13 Января 2014
# 0

да ну ее.... стоит как героин!

lakshmi 13 Января 2014
# 0

Ой,я согласна,стоит она очень дорого,но мне она была необходима в своё время,да и сейчас я не жалею что она у меня есть.К ней ничего не прилипает,раскатывать одно удовольствие.Я на ней всё готовлю из выпечки.Ещё тогда купила миску для теста,было такое что в квартире холодно и тесто не хочет подниматься.В этой миске тесто поднимается независимо от окружающей температуры и к стенкам не прилипает,пользуюсь только этой миской в основном.

konfairy 14 Января 2014
# 0

Извините, а как выглядит эта миска для теста и где её можно купить?

Larisa_53 13 Января 2014
# 0

richinna,это силиконовый коврик.Почему то меня рецепт смущает.Даже незнаю,пока в сомнениях.

lakshmi 13 Января 2014
# 0

Лариса,что именно смущает спрашивайте,я отвечу 

Елена-Калинина 13 Января 2014
# 0

Лариса, пусть вас не смущает рецепт. Я раз в неделю — так точно готовлю Анжелочкины лепешки. Они так полюбились моему сыну, что не хочет сейчас никакой другой выпечки... Он заворачивает в эти лепешки салат из моркови, сыра и чеснока... и так наворачивает, аж за ушами трещит.. Так что готовьте — очень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014