Дарниций хлеб в хлебопечке

Автор: lakshmi 1 Декабря 2014
Дарниций хлеб в хлебопечке
Предлагаю вам рецепт Дарницкого хлеба, который я пеку в хлебопечке, подаренной от Шефа. Я буквально присела на этот рецепт, хотя в промежутках готовлю и другой. Очень мне нравится этот хлеб!

Ингредиенты

  • мука пшеничная 330 г
  • мука ржаная 150 г
  • дрожжи сухие 1.5 ч.л.
  • соль 1.5 ч.л.
  • мёд гречишный(или сахар) 1 ст. л.
  • вода 300 мл.
  • оливковое масло 2 ст. л.

В ведро хлебопечки загрузить ингредиенты согласно инструкции каждой модели.

В моей хлебопечке сразу идёт загрузка жидких ингредиентов: воды и оливкового масла.

Если использовать мёд, то его тоже загрузить сразу.

Затем просеять оба вида муки, разложить по углам соль и сахар (если его использовать вместо мёда).

В центре сделать углубление и всыпать дрожжи.

Вставить ведро в хлебопечку, выбрать программу основной режим, корочка средняя, вес 750 г. Запустить программу.

В моей хлебопечке длительность программы 3 часа 25 минут.

Вынуть ведро из хлебопечки, немного остудить и перевернуть на решётку.

Нарезать хлеб полностью остывший.

Приятного аппетита!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 2 Февраля 2015
# 0

Захотелось и нам с хлебопечкой Дарницкого хлеба. Но...осталось у меня 300 мл пива. И вот что получилось!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014