Cырные вафли с перцем и зеленью

Автор: оксаNa 23 Июля 2011
Cырные  вафли с перцем и зеленью

У меня появилась новая помощница на кухне-электровафельница! Я уже пробовала готовить в ней венские, кремовые и кофейные вафли. Рецепт, который хочу вам предложить, не совсем обычный. Это соленые закусочные вафли. Моей семьи они очень понравились,и может быть те, у кого тоже есть вафельница, попробуют повторить мой рецепт. Уверенна, что не разочаруют!

Ингредиенты:

маргарин-100гр, молоко-100 мл, яйца-2 шт, мука-125 гр(примерно), сода-на кончике ножа, соль по вкусу,

болг. перец-половинка,  сыр-100 гр, петрушка.

 

Способ приготовления:

Маргарин растопить в СВЧ, добавить яйца, соль, молоко, муку и соду, тщательно взбить миксером.

Болгарский перец и петрушку мелко порезать, сыр натереть

Добавить овощи в тесто и размешать. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно уверенно держалось в ложке, но не было сильно крутым.

вафельницу смазать раст. маслом, выложить тесто порционно.

выпекать до готовности

Готовые вафли снимать и дать остыть.

 

Приятного аппетита!

 

 

235

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 23 Июля 2011
# 0
Аленчик 23 Июля 2011
# 0
ммм как аппетитно хочу вафельницу
оксаNa 23 Июля 2011
# 0
это совсем недорогое удовольствие очень выручает летом, поскольку теплоотдача от нее гораздо ниже, чем от духовки. Кстати, на вафельнице, как на гриле можно печь овощи, колбаски и сосиски, и также подсущивать хлеб для тостов и бутербродов.
Аленчик 23 Июля 2011
# 0
спасиб задумаюсь над приобритением,т.б глянула в инете есть 3 в 1,бутербродница,вафельница и гриль,класс
Аленчик 23 Июля 2011
# 0
а какая фирма вафельн. у Вас?
оксаNa 24 Июля 2011
# 0
у меня вафельница российского производства "Кубань-1"
Elma 25 Июля 2011
# 0
Ксюш, ну просто красота! Да что там красота — красотища!
Tjusha 26 Июля 2011
# 0
Супер. Спасибо за прекрасный рецепт.
richinna 30 Июля 2011
# 0
Поздравляю с приобретением! Нужная вещь! У меня вафельницы нет,но есть бутербродница. Делаю всякие разные сендвичи, сладкие и соленые. Можно рискнуть попробовать испечь в ней такие аппетитные штучки
НаткаGIRLONE 5 Октября 2012
# 0

Осталось только купить вафельницу!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014