Сонькины пельмешки

Автор: Kyhia 9 Января 2013
Сонькины пельмешки

Вот и наш рецептик с дочкой самых вкусных пельмешек для папы(по его словам он таких никогда не ел :). И мы ему охотно верим :)

Для теста:

мука 300 г
кипяток 1 стакан
соль 1 ч.л

Для начинки:

фарш 400 гр
лук 1 соль,
перец по вкусу
можно добавить чуть водички, чтобы начинка не была сухой

Для пельменей мы использовали форму, так лепить быстрее. Замесили тесто (в мисочку насыпать 1 ч. ложку соли, налить кипяток и, подсыпая муку, быстро замесить),раскатали его пластами,потом пласт на форму, в ячейки начинку и сверху еще один пласт теста.И прикатали скалкой,потом их вытрусили и пельмени в сыром виде готовы. Все это проделывать пока не закончится тесто или начинка :). Потом кидаем их в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (7-10 минут)

Папа съел и попросил добавки,так что мы с Сонькой рекомендуем :)))

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 9 Января 2013
# 0

 Какая чудная помощница у вас 
И аппетитные 48,5 пельмешки

Zmeychka 9 Января 2013
# 0

Какая лапулька!!!  Умничка, хорошие пельмешки!

# 0

какая бубочка))

mamaUsi 9 Января 2013
# +1

Можна открывать пельменную!!

Kyhia 9 Января 2013
# 0

Ооо,спасибо за столько приятных отзывов!Рада что мышка моя пришлась вам по вкусу Налепились мы,конечно,с ней от души)))

forum 9 Января 2013
# +1

Заказываю столик в новой пельменной!)) Спасибо! Хорошие пельмешки, веселое видео, малышка — лапочка!))) +555

Cаша 10 Января 2013
# +1

Обожаю пельмени в любом виде.

richinna 10 Января 2013
# +1

bela 11 Января 2013
# +1

Мамина помощница справилась на отлично +5

Romashechka 13 Февраля 2013
# +1

Молодчинка, для татка старається 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014