Рыбка речная "по Сонински"

Автор: Лека Карепова 8 Февраля 2013
Рыбка речная \

Мой муж с рыбалки привез рыбку. Рыбак не до фанатизма, но с удочкой посидеть любит. Ради интереса и самого процесса. Ловится и большая и маленькая. Вот!

А мы с Соней решили ее запечь!!!

Наловил:

Вот какая и большая и маленькая!!!

Итак готовим:

1. Почистили, натерли солью.

2. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Сблизнуть оливковым маслом или подсолнечным маслом. У нас было оливковое.

3. Посыпаем травками для рыбы.

4. "Майонезим" - выдала Соня, когда я составляла пост (исправила - намазываем майонезом).

5. Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. У меня термостат цифрами, но где-то 150. и готовим... время не заметила сколько - совсем не долго, до вкуснячих запахов.

6. Готово. Запахи были рыбные - вкуснючие - речные!!!

Накраваем на стол!!!

Все очень вкусно!!!

(Моей доченьки Сонечке 2 года и 6 месяцев)

Ура!!!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 8 Февраля 2013
# 0

А Вы где проживаете??? У Вас лето???))))

Сонечка! Спасибо за рыбку.... ооочень вкусно! Отдельное спасибо за "Майонезим")))..хотя здесь на сайте на майонез у всех аллергия)))..+555 для Сони)

Лека Карепова 8 Февраля 2013
# +1

Красноярский край. Город Красноярск. Фото летние 2012 года.

forum 8 Февраля 2013
# 0

супер! люблю рыбалку))

julinka 8 Февраля 2013
# +1

и я рыбачить люблю

forum 8 Февраля 2013
# 0

это редкость))

julinka 9 Февраля 2013
# +1

каждый отдыхает по своему

Zmeychka 9 Февраля 2013
# +1

почему редкость?))) меня всё лето на пруду с удочкой можно увидеть)))

julinka 9 Февраля 2013
# +1

значит нужно организовывать рыбалку, а Юра нам сварганит уху

Zmeychka 9 Февраля 2013
# +1

Прекрасная идея! От ухи на костре я бы врядли отказалась)))

forum 9 Февраля 2013
# +1

И мангал... и уху....и бограч... давайте давайте... загружайте....все сделаю.... ага..))

julinka 9 Февраля 2013
# +1

мы будем помогать

forum 9 Февраля 2013
# 0

ну... с такими помощниками и овцы сыты будут и волки пяные..)))) все будет ок!) шучу я...

Лека Карепова 8 Февраля 2013
# +1

Да и уха-то какая замечательная получается — на костре.

forum 8 Февраля 2013
# 0

дааа... дома такую не сварганить))

Лека Карепова 8 Февраля 2013
# +1

На природе и запахи другие — сочнее как-то!!!

forum 8 Февраля 2013
# +1

спасибо, напомнили... ХОЧУ ЛЕТО!))

Лека Карепова 8 Февраля 2013
# +1

Лето будет совсем немножечко осталось!!! Зеленушка свеженькая нарастет — ох уж я люблю ее в своих блюдах использовать. Пока запасы на зиму — сушила в сушилке.

Zmeychka 8 Февраля 2013
# +1

Хорошая рыбка у Сонечки получилась!  Действительно очень "летний" рецепт получился! 

Ксюша 8 Февраля 2013
# +1

Спасибо за назад в будущее в лето ! Еще чуть и весна: Уже живу майскими славными теплыми и приятными днями
Сонечка отличная помощница 

julinka 8 Февраля 2013
# +1

Моя Катюшка рыбу просто обожает, как видит или учует запах сразу кричит БИБА-БИБА. Сонечка отлично справилась с поставленной задачей, умничка!!!

Лека Карепова 9 Февраля 2013
# +1

Всем спасибо!!! Очень старались!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014