Оригинальные булочки с корицей и изюмом

Автор: Татьянушка 9 Января 2013
Оригинальные булочки с корицей и изюмом

Эти булочки сделают обычный день ароматным, ярким и вкусным! Проверено!

Мама, папа и я очень любим выпечку. Но эти булочки у нас в фаворе!

Я старалась сделать все сама от начала до конца. Поэтому начали мы утром, а закончили вечером! Папа сказал, что эти булочки у меня получились очень вкусные и красивые, и что у мамы никогда такие не получатся! 

Понадобится:

500 г муки, 100 г слив.масла, 1 яйцо, 70 г сахара, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 стакан молока, щепотка соли

Для начинки: 6 ст. л. сахара, 3 ч.л. корицы, изюм

1. Делаю опару: дрожжи, немного теплого молока, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки смешать и оставить на 20 мин в теплом месте. Делать это нужно с улыбкой, иначе ничего не получится!

2. Взбиваю масло с сахаром. Не забываю делиться хорошим настроением!

  

3. Добавляю яйцо, взбиваю, затем добавляю молоко, муку, соль и опару.

4. Замешиваю тесто - это мое самое любимое занятие!

Затем ставлю его в теплое место, накрыв Новогодним полотенцем, и иду спать!

5. За это время тесто и я успели отдохнуть и подрасти! Теперь можем приступать к самому интересному!

Раскатываю тесто. А мама в это время успела смешать сахар и корицу.

6. Вырезаю из теста кружочки и насыпаю на них сахар с корицей.

7. Накрываю другим кружочком. Прошу маму сделать надрезы, она у меня помощница хорошая! Затем делаю цветочки, слепив лепесточки. Серединку делаю из запаренного изюма.

Получилась вот такая цветочная полянка!

7. Ставлю в духовку на 25 минут при температуре 180 град. 

Пока пекутся булочки, по дому витает волшебный аромат! Ну вот и готово!

 

Приятного аппетита! Приходите к нам на чай с булочками!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 9 Января 2013
# +1

Спасибо, Катюша за очередной шедевр! Балуешь ты нас.)) +555.. УМНИЧКА! ТАК ДЕРЖАТЬ!

Наталья:) 9 Января 2013
# +1

Булочки действительно оригинальные и ооочень аппетитные!) Смотрела бы и смотрела, как дочурка помогает маме... Катюша -- умничка, хозяюшка!!!)

Татьянушка 10 Января 2013
# 0

Спасибо за теплые слова!

Marsella 10 Января 2013
# 0

Вот шеф-повар растет!!! Екатерина — Вы молодчина! 

Cаша 10 Января 2013
# 0

Вкусняшка. Булочки супер.5+

Zmeychka 10 Января 2013
# 0

  Очень красивые булочки у тебя! И уверена, что безумно вкусные!  Молодчинка!

richinna 10 Января 2013
# 0

Татьянушка 11 Января 2013
# +1

Спасибо всем огромное! Катюше так нравится читать ваши комментарии. Сидит вчера довольная! Добавляет: "И булочки готовить!"

bela 11 Января 2013
# 0

Ух ты, ну молодчина)))

juliapsiholog 11 Января 2013
# 0

Танечка, а как нам приятно смотреть на такую помошницу, Катюшенька ты как всегда на высоте!!! 

OksanaKlochko 11 Января 2013
# +1

Какая молодец! от начала и до конца булочки готовила, хозяйка

а моя дочка, наверно, будет звездой))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014