Оригинальные булочки с корицей и изюмом

Автор: Татьянушка 9 Января 2013
Оригинальные булочки с корицей и изюмом

Эти булочки сделают обычный день ароматным, ярким и вкусным! Проверено!

Мама, папа и я очень любим выпечку. Но эти булочки у нас в фаворе!

Я старалась сделать все сама от начала до конца. Поэтому начали мы утром, а закончили вечером! Папа сказал, что эти булочки у меня получились очень вкусные и красивые, и что у мамы никогда такие не получатся! 

Понадобится:

500 г муки, 100 г слив.масла, 1 яйцо, 70 г сахара, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 стакан молока, щепотка соли

Для начинки: 6 ст. л. сахара, 3 ч.л. корицы, изюм

1. Делаю опару: дрожжи, немного теплого молока, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки смешать и оставить на 20 мин в теплом месте. Делать это нужно с улыбкой, иначе ничего не получится!

2. Взбиваю масло с сахаром. Не забываю делиться хорошим настроением!

  

3. Добавляю яйцо, взбиваю, затем добавляю молоко, муку, соль и опару.

4. Замешиваю тесто - это мое самое любимое занятие!

Затем ставлю его в теплое место, накрыв Новогодним полотенцем, и иду спать!

5. За это время тесто и я успели отдохнуть и подрасти! Теперь можем приступать к самому интересному!

Раскатываю тесто. А мама в это время успела смешать сахар и корицу.

6. Вырезаю из теста кружочки и насыпаю на них сахар с корицей.

7. Накрываю другим кружочком. Прошу маму сделать надрезы, она у меня помощница хорошая! Затем делаю цветочки, слепив лепесточки. Серединку делаю из запаренного изюма.

Получилась вот такая цветочная полянка!

7. Ставлю в духовку на 25 минут при температуре 180 град. 

Пока пекутся булочки, по дому витает волшебный аромат! Ну вот и готово!

 

Приятного аппетита! Приходите к нам на чай с булочками!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 9 Января 2013
# +1

Спасибо, Катюша за очередной шедевр! Балуешь ты нас.)) +555.. УМНИЧКА! ТАК ДЕРЖАТЬ!

Наталья:) 9 Января 2013
# +1

Булочки действительно оригинальные и ооочень аппетитные!) Смотрела бы и смотрела, как дочурка помогает маме... Катюша -- умничка, хозяюшка!!!)

Татьянушка 10 Января 2013
# 0

Спасибо за теплые слова!

Marsella 10 Января 2013
# 0

Вот шеф-повар растет!!! Екатерина — Вы молодчина! 

Cаша 10 Января 2013
# 0

Вкусняшка. Булочки супер.5+

Zmeychka 10 Января 2013
# 0

  Очень красивые булочки у тебя! И уверена, что безумно вкусные!  Молодчинка!

richinna 10 Января 2013
# 0

Татьянушка 11 Января 2013
# +1

Спасибо всем огромное! Катюше так нравится читать ваши комментарии. Сидит вчера довольная! Добавляет: "И булочки готовить!"

bela 11 Января 2013
# 0

Ух ты, ну молодчина)))

juliapsiholog 11 Января 2013
# 0

Танечка, а как нам приятно смотреть на такую помошницу, Катюшенька ты как всегда на высоте!!! 

OksanaKlochko 11 Января 2013
# +1

Какая молодец! от начала и до конца булочки готовила, хозяйка

а моя дочка, наверно, будет звездой))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014