Блог « Рулеты »

Рулеты
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  Новогодняя формула  

Закусочный рулет с аппетитной начинкой:)

Автор: alraune 19.01.2010 21:57
Закусочный рулет с аппетитной начинкой:)

Вкусненький закусочный рулет! Легко и просто;)

Ингредиенты(на 4 порции):
Шампиньоны 5 шт.
Колбаса 150 гр.
Сыр 150 гр.
3 яйца(2 вареных и 1 сырое)
Лук репчатый 1 шт.
Лаваш 1 шт.
Зелень, кунжут, 2 ст. л. майонеза, перец, паприка


Приготовление:
Порезать грибы, колбасу небольшими кубиками, сыр и вареные яйца натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарезать.

Обжарить грибы с луком, добавить колбасу и половину сыра, майонез, размешать и жарить ещё несколько минут, посолив и поперчив.

Лаваш разложить, посыпать оставшимся сыром, выложить начинку и вареные тёртые яйца, посыпать зеленью, свернуть рулетом.

У меня получился длинный, я разрезала его на два. Желток сырого яйца смешать с солью, паприкой, перцем

-этой смесью обмазать рулеты, украсить грибами, посыпать кунжутом, и запекать минут 7 в разогретой духовке. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита:))))))

закуска, грибы
   230 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Кукленок поваренок    19.01.2010 22:19 # +2

вы мне скажите, ну как с такими рецептами сохранить остатки своей фигуры???

alraune    19.01.2010 22:35 # +1

кушать всё, но понемногу

Ксюша    20.01.2010 17:30 # 0

аппетитно! ну очень аппетитно голосуем

iron_berry    12.04.2010 13:25 # 0

только что специально сходила за лавашем вечером буду готовить!!!

alraune    12.04.2010 16:11 # +1

о, вот это дело!

iron_berry    13.04.2010 14:41 # 0

вчера готовила получилось супер, только делала без кунжута спасибо за рецепт

alraune    13.04.2010 18:05 # +1

класс!очень рада, что понравилось

cvetok    09.11.2010 11:50 # 0

Готовила по Вашему рецепту, только вместо колбасы клала куриное филе. Безумно вкусно. Кунжут придает пикантности. Гости еще долго облизывались. Большое Вам спасибо за рецепт.

Nastasi =)    10.07.2011 17:28 # 0

вкусно)всем понравилось
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.