Блог « Рулеты »

Рулеты

Рулеты из лаваша с мясной начинкой

Автор: Надюшище 27.06.2008 22:28
Рулеты из лаваша с мясной начинкой
Интересное, вкусное, сытное, но не сложное блюдо
Ингредиенты:
* лаваш 4 штуки
* фарш мясной 1 кг
* сыр 500 г
* грибочки маринованные (опята) -2 ст ложки
* яйцо — 2 яйца
* зелень
* соль
* специи
Берем фарш и просто тушим его на сковородке до готовности.
Когда будет готов, добавляем маринованные грибочки. Я бросала опята. Можно заменить на соленые огурчики, ананас или оливки, чем фантазия подскажет )) И еще добавить лук. Я не использовала.
Пока тушится фарш, можно разложить на столе лист лаваша. Нарезать тонкими пластинами сыр и выложить вот так:
Фаршу даем немного остыть и кладем его на лаваш с сыром. Не густо, чтобы можно было без потерь свернуть в трубочку.
Разбиваем одно яйцо в тарелочку и взбиваем его.
Смазываем поверхность приготовленных для запекания рулетов.
Запекаем в духовке. Около 15 минут. Готово! Приятного аппетита! В разрезе:
зелень, грибы, лаваш, твердый сыр, фарш
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    28.06.2008 10:54 # +1

Ну просто оболдеть! Хорошо, что мы уже покушали , а то бы монитор так и скушали бы!

Надюшище    28.06.2008 13:34 # 0

Пасиб

Ibra (Любимая чашечка)    28.06.2008 15:46 # 0

вкусный рецепт

lidija    29.06.2008 08:34 # 0

А попрубуйте сыр натереть на терке,лаваш лучше завернется.Можно и другую начинку взять-разложить на лаваше тертый твердый сыр-на него дольки помидоров,а сверху полить соусом из майонеза и чеснока.Завернуть лаваш,сверху смазать яйцом и отправить в духовку.Приятного аппетита!Лидия

Ксюша    29.06.2008 11:48 # 0

Ну теперь таки я просто уверенна, что Вы, Лидия, отличный повар ! Ну где же Ваши рецепты?

Ирчик    27.05.2009 19:38 # 0

Вкусно и быстро !!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.