Рулеты из лаваша с мясной начинкой

Автор: Надюшище 27 Июня 2008
Рулеты из лаваша с мясной начинкой
Интересное, вкусное, сытное, но не сложное блюдо
Ингредиенты:
* лаваш 4 штуки
* фарш мясной 1 кг
* сыр 500 г
* грибочки маринованные (опята) -2 ст ложки
* яйцо — 2 яйца
* зелень
* соль
* специи
Берем фарш и просто тушим его на сковородке до готовности.
Когда будет готов, добавляем маринованные грибочки. Я бросала опята. Можно заменить на соленые огурчики, ананас или оливки, чем фантазия подскажет )) И еще добавить лук. Я не использовала.
Пока тушится фарш, можно разложить на столе лист лаваша. Нарезать тонкими пластинами сыр и выложить вот так:
Фаршу даем немного остыть и кладем его на лаваш с сыром. Не густо, чтобы можно было без потерь свернуть в трубочку.
Разбиваем одно яйцо в тарелочку и взбиваем его.
Смазываем поверхность приготовленных для запекания рулетов.
Запекаем в духовке. Около 15 минут. Готово! Приятного аппетита! В разрезе:
160

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 28 Июня 2008
# +1
Ну просто оболдеть! Хорошо, что мы уже покушали , а то бы монитор так и скушали бы!
Надюшище 28 Июня 2008
# 0
Пасиб
# 0
вкусный рецепт
lidija 29 Июня 2008
# 0
А попрубуйте сыр натереть на терке,лаваш лучше завернется.Можно и другую начинку взять-разложить на лаваше тертый твердый сыр-на него дольки помидоров,а сверху полить соусом из майонеза и чеснока.Завернуть лаваш,сверху смазать яйцом и отправить в духовку.Приятного аппетита!Лидия
Ксюша 29 Июня 2008
# 0
Ну теперь таки я просто уверенна, что Вы, Лидия, отличный повар ! Ну где же Ваши рецепты?
Ирчик 27 Мая 2009
# 0
Вкусно и быстро !!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014