Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курочка РЯБА )))

Автор: ВАТРУШКА 14.07.2010 12:08
Курочка РЯБА )))

Цыпленок на банке

Рецепт наверняка уже есть на сайте, но захотелось выложить и свое тоже...))))
Необходимо:
  • Цыпленок,
  • горчица,
  • чесночная смесь (чесночные стрелки через мясорубку, укроп мелко порезанный, соль и майонез — перемешать),
  • перец,
  • соль.

Цыпленка разморозить и обмазать снаружи и изнутри солью, перцем, горчицей, чесночной смесью и оставить на пару часов для пропитки.
В 700 граммовую банку налить воды на 3/4 и поставить на сковороду (желательно старую сковороду, т.к. жир стекает и подгорает). На банку насадить цыпленка и поставить в духовку примерно на 1час-1час 10 мин.
Готово!


К сожалению, не было времени украсить! Но, каждый это может сделать на свой вкус!

Приятного аппетита!!!

 

 

цыпленок, чеснок, горчица, курица, банка
   65 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Кукленок поваренок    21.07.2010 18:11 # 0

и все равно.., как бы не было вкусно и красиво я не готова потом оттирать духовку!!! ВАТРУШКА, вы просто героиня...

KonstantinV    20.08.2010 19:47 # 0

Я обычно застилаю протвинь широким куском фольги, а вокруг курицы выкладываю пополам нарезанными картофелинами, разрезом вверх — так что сок стекает на картошку, а остатки на фольгу. Все получается чисто. А в воду я добавляю чесночный порошок (или натертый чеснок) и специи.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.