Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курочка под сырным соусом

Автор: Инна88 20.12.2010 16:43
Курочка под сырным соусом

Нежное куриное филе, запеченное с помидорами под сырным соусом.

Для блюда нам понадобится :

1. грудинка куриная, у меня было 3 шт.
2. помидоры 2  шт.
3. сливки 1 маленькая пачка
4. сырок плавленый 1 шт.
5. соль,перец,итальянские травы,перец, приправа для курици.


Курицу я предварительно замариновала,соль+перец+ травы итальянской кухни.

За тем,отбиваем и выкладываем филе в жаровню, сверху выкладываем помидорки.

За тем,выливаем в кострюльку сливки, разогреваем и добавляем плавленный сырок, (еще можно добавить тертый чеснок, или укроп для пикантности)  и доводим до однородний густой массы.

После чего покрываем этим соусом курочку с помидорами.

Ставим в духовку и ждем образования золотистой корочки, лично я так определяю степень готовности блюда)))

В качестве гарнира к этому блюду я готовила рис с овощами. Приятного.

курица, сыр, помидоры
   210 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    21.12.2010 00:42 # 0

Гурманика    21.12.2010 19:25 # 0

Шикарно! Удачное сочетание диетического куринного филе, сочных помидорок и сырно-сливочного соуса Непременно на новогодний стол!

iron_berry    22.12.2010 13:40 # 0

очень интересно, в закладки

weyla    23.12.2011 20:06 # 0

bravo
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.