Куриные ножки в карри и кунжуте с картошечкой.

Автор: Полианна 23 Марта 2013
Куриные ножки в карри и кунжуте с картошечкой.

Простой семейный ужин. Минимум усилий и вся семья накормлена.

Фото исходных продуктов нет. Фотоаппарат вернулся домой уже, когда процесс пошел.

Картофель

Куриные ножки - 1 кг.

Растительное масло (для смазывания формы) 

Сливочное масло 

Соль, кунжут, горчица "Российская", горчица в зернах, карри. 

Картофель помыть с помощью мочалки, так как варить будем в мундирах. ВымытыЙ картофель разрезаем на четвертушки-осьмушки в зависимости от размера. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

Тем временем куриные ножки помыли, солим, обмазываем горчичкой, присыпаем карри и кунжутом. Оставляем мариноваться, пока варится картошечка.

Сливаем воду с полуготового картофеля, выкладываем его в блюдо, где будем запекать.


 

Пересыпаем его карри, хорошенько перемешиваем. Сверху укладываем куриные ножки. На каждой ножку - по кусочку сливочного масла.

Отправляем в духовку, при температуре 180 градусов запекаем до готовности. О готовности свидетельствуют приятный аромат на кухне и отсутствие крови на проколе мяса.
Приятного аппетита!




 

 

 

 

 

 

114

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 23 Марта 2013
# 0

Эх, красота, вкуснота.... 

Полианна 23 Марта 2013
# 0

Это точно...

richinna 24 Марта 2013
# 0

Люблю вот я такие простые и вкусные блюда! И чтоб сразу много

forum 24 Марта 2013
# 0

Присел на диету и вернулся на кулинарный сайт.... какой то я не последовательный..)) Спасибо автору за "просто" "и "вкусно")) 

julinka 26 Марта 2013
# 0

аппетитно!!!!!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014