Куриные крылышки на скорую руку

Автор: Андрей 28 Июля 2011
Куриные крылышки на скорую руку

 

Простейший рецептик куриных крылышек.

Нужны лишь крылья и духовка. ))))

 

 

Ну, к 1 кг крылышек нам ещё нужно 100 мл соевого соуса, 2 столовые ложки горчицы, 200 мл простой воды для разбавления маринада,  пол чайной ложки тмина, 6 зубчиков чеснока, душистый перец, чайная ложка сухого базилика, чайная ложка «без горки» молотого лаврового листа.

Все жидкости смешиваем. Добавляем специи, выдавливаем чеснок. Всё тщательно перемешиваем пробуем на вкус наличие соли. По вкусу, или добавляем соль или разбавляем водой. Всю смесь заливаем в промытые в воде крылышки. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться часа на 2-3-4-5, но не более суток.

 

 

Смазываем противень растительным маслом, выкладываем промаринованные крылышки и отправляем в духовку на 200 градусов, на 45 минут.

Поджаристый вид доводим верхним грилем.

 

 

Подаём с зеленью. На большом блюде. К пиву или ещё к какому напитку.

 

Закуска, однако…. ))))

 

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 28 Июля 2011
# +1
Андрей 28 Июля 2011
# 0
оксаNa 28 Июля 2011
# +1
Виртуозно
Elma 28 Июля 2011
# +2
Зацепило! Жди фотоотчёт во второй половине августа! Сразу после отпуска. А пока мы доедаем всё, что есть в холодильнике-морозильнике.
Андрей 29 Июля 2011
# 0
Хорошего отдыха!
Elma 29 Июля 2011
# 0
Спасибо! Андрей, а чем ты лаврушку измельчал?
Андрей 29 Июля 2011
# 0
Дык, покупная. А можно сухие листья перемять в раках, а потом в кофемолке смолоть до фракции 1-2 мм.
Mashunka 29 Июля 2011
# +1
ммммммм..выглядит очень даже аппетитненько*
Твоя Вкусняшка 4 Августа 2011
# +1
Нафтуся 2 Февраля 2012
# +1

Это действительно быстро и очень вкусно

Огромное спасибо за рецепт — уже 2 раза меня выручил!

Андрей 3 Февраля 2012
# 0

Спасибо! 

Elma 3 Февраля 2012
# +1

Андрюш! Не прошло и полгода.

Хотя... Прошло!

С отчётом я подзадержалась, конечно.

А крылышки твои мы уже не раз готовили.

Очень вкусно!

Я даже ступку специально приобрела.

Лови фотку, неказистая, конечно, получилась...

Зато крылышки ну очень "казистые"!

Спасибо тебе!

Андрей 3 Февраля 2012
# 0

Класс!!! Рад, что пришлось по душе... 

Андрей 17 Апреля 2012
# 0

Тест

forum 6 Ноября 2012
# 0

спасибо.. в книгу... фотоотчет за мной.. +5

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014