Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы
Рецепт также размещен в блогах: Мясные блюда  

Куриное филе запеченное с овощами
Автор: Юська 08.09.2010 18:13
Куриное филе запеченное с овощами

Увидела рецепт в интернете и сразу же приготовила, только слего модифирировала под себя.

Понадобится:

2 куринные филе, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100 г грибов, 2 средних помидора, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. горчицы, соль и специи по вкусу.

Филе разрезать вдоль на 2 части с слегка отбить. Сделать маринад из горцицы и сметаны, посолить и оставить мариноваться пока будут готовится овощи.

Грибы, лук мелко порезать, морковку потереть на терке  помидоры обдать кипятком и  снять с них кожику.

Обжарить грибы, потом к ним добавить лук и морковь и в конце порезанные помидоры и жарить до готовности.

Потом на фольгу выложить филе, а сверху выложить овощи,завернуть что бы не было ни одной дырочки. Запекать в духовке при температуре 200-250 градусов 30-35 мин.

Получилось просто пальчики оближишь!!!!

Курица, овощи, мясные блюда, запеченное
   60 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:

Oxikiska    27.09.2010 14:00 # 0

вкусненькое блюдо, делала вчера по этому рецепту))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.