Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курица в пиве

Автор: Мария 01.09.2008 16:20
Курица в пиве

Еще одна вариация с курочкой!Курочка получается очень мягкой и нежной!

Нам необходимо:
1. Курица
2. Морковь 1-2 шт.
3. Лук 2 головки.
4. Специи (соль,перец,остальные по желанию)
5. Пиво светлое 0,5 литра ( можно брать самое дешевое,из него даже вкусней получается)

Режем курицу произвольно, морковь кольцами, лук как на фото.

Укладываем все слоями,курица,морковь,лук. Затем заливаем все пивом. Вливать пиво нужно ОЧЕНЬ медленно, так как все прекрасно знают что пиво пенится.

Ставим в духовку на 1-1,5 часа. При температуре 180-200.
Ну вот и все!:) Так же можно тушить с картошкой,но в этот раз мне захотелось без нее.

Курица, быстро, вкусно
   48 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    01.09.2008 17:38 # 0

Замечательно!

Джейн    25.10.2008 08:57 # 0

А пивом курица не пахнет? Маленьким деткам можно такое блюдо кушать?

Tanyouha    25.11.2009 10:11 # 0

юрій    05.12.2009 20:40 # 0

очень вкусно!и пивом не пахнет))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.