Курица с овощами "Яблочные нотки"

Автор: Надюшище 7 Марта 2009
Курица с овощами \

Вот такое овощное блюдо с мясом курицы. Вкусное и несложное.

  • Куриное филе — 1,5-2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Яблоки — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Мороженные овощи (Спаржа, помидоры, баклажаны) — 0,5 пач.
  • Зелень
  • Сок яблочный — 1 стак.
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Соль
  • Специи

Моем и обсушиваем салфеткой куриное филе. Режем на кусочки. И обжариваем на растительном масле

Давим чеснок и добавляем к мясу. Приправляем специями

Режем лук

Яблоки кубиками

Добавляем к мясу лук

Тертую на крупной терке морковку

И яблоки

Бросаем мороженные овощи и заливаем все яблочным соком. У меня был яблочно-морковный фреш. Солим и приправляем специи

тушим на медленном огне. Помешиваем

В конце добавляем зелень и лавровый листик. Приятного аппетита!

48

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 8 Марта 2009
# 0
Еще и с целым набором витаминов
Надюшище 8 Марта 2009
# 0
ага!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# 0
супер!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014