Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курица с брокколи

Автор: ilonka 25.03.2011 06:40
Курица с брокколи

Начинаю интенсивно использовать овощи, замороженные в прошлом году.

 

Понадобится: 2 вареных куриных филе, 200 г капусты брокколи (у меня замороженная), 2 луковицы, сладкий болгарский перец (у меня замороженный), 1 помидор, лук-порей, 3-4 ст.л. сметаны, укроп, соль, перец, растительное масло.

Лук режем полукольцами. Выкладываем лук и брокколи на сковороду с растительным маслом. Жарим минут 5.

 

Добавляем порезанный кубиками сладкий перец.

 

Добавляем порезанный кольцами лук-порей.

 

Добавляем натертый на крупной терке помидор (без шкурки) и порезанное на небольшие кусочки куриное филе.

Все перемешиваем и тушим 10 минут.

 

Добавляем сметану.

 

Добавляем измельченный укроп.

 

Тушим еще минут 10. Подавать лучше с вареным картофелем.

 

курица, брокколи, перец, порей
   143 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    25.03.2011 11:14 # 0

Уже по описанию понятно, как это вкусно! Наконец-то ты появилась, мы успели соскучиться!

Marie Zhak    25.03.2011 11:56 # 0

И вкусно и полезно и необременительно для желудка

richinna    27.03.2011 13:46 # 0

Аля.    25.03.2011 12:06 # 0

я такое часто готовлю — очень вкусно!!!

ilonka    25.03.2011 17:43 # 0

спасибо, девочки!

Окси    28.03.2011 14:21 # 0

Спасибочки, огромное за рецепт. Никогда не думала что брокколи такая вкуская вещь. Оч Оч Оч вкусно.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.