Крученики с курагой и черносливом.Вкуснотища для Деда Мороза!!!!!

Автор: tvel 26 Января 2011
Крученики с курагой и черносливом.Вкуснотища для Деда Мороза!!!!!

Рецепт простой и изумительно вкусно.

Для кручеников нам нужно:

Куриное филе-3шт
Чернослив — 200-300г
Курага — 100г
Сметана — 4столовые ложки
Соль,перец по вкусу

Режем филе и отбиваем его,как на биточки, посыпаем солью и перцем по вкусу

Это начинка для куриного филе.Сначала заливаем кипятком несколько раз,потом нарезаем курагу и чернослив полосочками.

На отбивную выкладываем начинку : можно просто чернослив,можно просто курагу или комбинируем начинку(2полосочки чернослива и 1шт.кураги)

Далее, эту начинку заворачиваем.И кончиком филе сразу ложим на сковородку

Что бы наш крученик или рулетик не развернулся;если кусочки мяса не сходятся,тогда сколите их зубочисткой

Выкладываем нашу вкуснятину в вашу подходящую посудину для тушения

Заливаем крученики такой смесью: 4ложки сметаны разводим с водой.

Соль не добавляю,мясо хорошо подсаливаю.

При такой вкуснятине ели успела сфотографировать конечный выход нашего старания для Деда Мороза.(Это все что осталось).

156

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Января 2011
# +1
заменила главную фото, а то расплывчатая была рецепт принят на конкурс голосуем
tvel 26 Января 2011
# 0
Ольга FSN 26 Января 2011
# +1
Умнички!!!
оксаNa 26 Января 2011
# +1
хорошие крученики, и помощник у Вас отличный
tvel 26 Января 2011
# 0
Дякум!
richinna 26 Января 2011
# +1
Аня_Т 26 Января 2011
# +1
молодчинки!
# 0
это же на какую роту дедов морозов наготовлено???!!! офигеть! думаю что действительно вкуснятина еще та, курица всегда сочеталась со сладким!
iron_berry 2 Февраля 2011
# 0
маленький повар просто прелесть и рецепт понравился
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014