Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Котлетки "Гнезда"

Автор: Надюшище 04.02.2009 20:51
Котлетки

Вкусное легкое мясное блюдо. Быстрое в приготовлении.

Ингредиенты:

* куриный фарш 1 кг

* лук зеленый -1 пучек

* яйцо 4 шт

* Морковка — 3 шт

* соль

* специи

Мелем куриное филе на мясорубке или покупаем готовый фарш. Солим, добавляем специи по вкусу. Режем лучок и перемешиваем с фаршем.

Трем морковку на мелкой терке и в фарш.

Разбиваем туда же одно яичко.

хорошо перемешиваем.

Формируем круглые котлетки и делаем в них небольшие углубления.

Я смешала оставшиеся 3 яйца

и просто заполнила этой смесью гнезда.

куриный фарш, морковь, лук, яйцо
   174 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    04.02.2009 21:02 # 0

Сашечка    05.02.2009 00:39 # 0

а на сколько в духовку класть и какая температура ?

Надюшище    05.02.2009 09:21 # +1

ну, температура около 180 градусов, а готовились они у меня около 20-30 минут

Сашечка    05.02.2009 12:23 # 0

может сегодня даже сделаю )

Анастасия    06.02.2009 14:25 # 0

Так аппетитно,попробую приготовить на выходных

kara    23.02.2009 11:11 # +1

очень аппетитно выглядит! спасибо за идею!

Galyna    25.08.2009 22:13 # 0

Вечеряли сьогодні цими котлетками — дуже симпатично і смачно виходить . Дякую за рецепт!

Света А.    01.01.2010 22:13 # 0

Спасибо за рецепт. Готовила, всем очень понравилось

Tanali    16.07.2010 18:23 # 0

а если сырочка трошки сверху?

Bebeberk    22.07.2011 14:55 # 0

Спасибо, понравилось! И полезней, чем жареные котлеты) Кстати, сверху притрусила сыром, вкусняшка

irchen    31 Января 10:46 # 0

попробую тоже с сыром!

irchen    31 Января 10:46 # 0

спасибо за рецепт! ))) делали уже три раза, вкусно, полезно можно с чистой совестью давать детям! ещё легко и быстро! СПАСИБО!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.