Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Фаршированная куриная грудка

Автор: Nika 24.03.2010 15:55
Фаршированная куриная грудка

На оригинальность не претендую...

Нам понадобится:

  • 2 куриные грудки
  • 300 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 200 г твердого сыра
  • Зелень


Лук и шампиньоны порезать, посолить поперчить и обжарить.


Филе отбить, натереть специями.

Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить.


Сыр, шампиньоны с грибами и зелень можно перемешать или выложить слоями на половину грудки. Грудку сложить пополам  и чтобы начинка не выпала защипить края зубочистками.

Грудку выкладываем на противень или сковороду, отправляем в духовку разогретую до 180°С на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

куриное филе, шампиньоны, сыр
   186 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Верунчик    24.03.2010 16:00 # +1

спасибо за рецепт! обязательно попробую, очень красиво и аппетитно!!! прям слюнки потекли!!!! в кулинарную книгу, 5 ++++!!!!

Кукленок поваренок    24.03.2010 16:20 # +2

ОЙ, так это же мои фаршированные ножки, только намного легче в приготовлении!! +5

Toll    24.03.2010 21:45 # +1

5

iron_berry    25.03.2010 11:18 # 0

точно-точно, с ножками мороки поболее, а тут всё просто, как 2х2 в кулинарку

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.