Домашний шашлычок

Автор: Надюшище 1 Марта 2009
Домашний шашлычок

Вот такой домашний шашлычок :) Рецепт придумался утром в постели :) Вкусно и диетично.

  • Куриное филе — 2 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Брокколи и цветная капуста (несколько штук)
  • Яблоко — 2 шт
  • Сметана — 0,5 пач.
  • Кетчуп — 0,5 пач.
  • Соль
  • Специи

Сначала маринум мясо. Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость.

Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими.

Режем яблоки вот такими дольками.

И бросаем их к мясу.

Тепрь луковицу режем колечками. Желательно брать луковицы по меньше. Солим и приправляем специями.

теперь соус-маринад: берем сметану..

кетчуп

немного лимонного сока..

перемешиваем

и выливаем с емкость с мясом.

Это я забыла бросить овощи )))) Ставим емкость в холодильник на 1 час.

И пока мясо маринуется приготовим отваренные овощи  и шпажки.

Режем все кольцами.

И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного! ;-)

118

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Лентюшка 2 Марта 2009
# 0
вкусня... пасибки
Надюшище 2 Марта 2009
# 0
На здоровье!
Олег 3 Марта 2009
# 0
Класно!!!
Надюшище 4 Марта 2009
# 0
Пасибки!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# 0
люблю такие штуки
snake 11 Апреля 2012
# 0

Мне понравилось, спасибо !!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014