Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Домашний шашлычок

Автор: Надюшище 01.03.2009 22:14
Домашний шашлычок

Вот такой домашний шашлычок :) Рецепт придумался утром в постели :) Вкусно и диетично.

  • Куриное филе — 2 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Брокколи и цветная капуста (несколько штук)
  • Яблоко — 2 шт
  • Сметана — 0,5 пач.
  • Кетчуп — 0,5 пач.
  • Соль
  • Специи

Сначала маринум мясо. Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость.

Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими.

Режем яблоки вот такими дольками.

И бросаем их к мясу.

Тепрь луковицу режем колечками. Желательно брать луковицы по меньше. Солим и приправляем специями.

теперь соус-маринад: берем сметану..

кетчуп

немного лимонного сока..

перемешиваем

и выливаем с емкость с мясом.

Это я забыла бросить овощи )))) Ставим емкость в холодильник на 1 час.

И пока мясо маринуется приготовим отваренные овощи  и шпажки.

Режем все кольцами.

И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного! ;-)

морковь, филе куриное, картошка, лук, брокколи, яблоко, сметана, кетчуп
   118 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Лентюшка    02.03.2009 10:20 # 0

вкусня... пасибки

Надюшище    02.03.2009 10:50 # 0

На здоровье!

Олег    03.03.2009 07:57 # 0

Класно!!!

Надюшище    04.03.2009 11:37 # 0

Пасибки!

Ольга FSN    10.04.2009 16:22 # 0

люблю такие штуки

snake    11 Апреля 13:06 # 0

Мне понравилось, спасибо !!! 
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.